自制草莓慕斯蛋糕,味道不错,喜欢的小伙伴

自制草莓慕斯蛋糕，味道不错，喜欢的小伙伴学起来1.草莓g加入20g牛奶打成泥

自制草莓慕斯蛋糕，味道不错，喜欢的小伙伴学起来2.60g牛奶隔水融化75g糖，趁热放入四片软化好的吉利丁片搅拌均匀倒入步骤一，（注意，草莓泥倒入g，剩70g备用）混合均匀。

自制草莓慕斯蛋糕，味道不错，喜欢的小伙伴学起来3.打发好的g淡奶油，倒入步骤二，用刮刀搅拌均匀。

自制草莓慕斯蛋糕，味道不错，喜欢的小伙伴学起来4.搅拌好的慕斯糊

自制草莓慕斯蛋糕，味道不错，喜欢的小伙伴学起来5.八寸活底模，将烤好的戚风蛋糕底垫在最下面，倒入慕斯糊（戚风蛋糕底切很薄一片，大约整个戚风蛋糕的三分之一）放入冰箱冷藏两小时。

自制草莓慕斯蛋糕，味道不错，喜欢的小伙伴学起来6.我一次做了两个芒果的和草莓的用量都是一样最后一层的表面用60g白水隔水加热加入泡好的吉利丁片一片，混合70g果泥，做成表层，均匀的浇在冻好的慕斯上。

自制草莓慕斯蛋糕，味道不错，喜欢的小伙伴学起来7.冻好后脱模