超赞的草莓做法大全,看到的人都流口水了
又是一年草莓季,
你的辅餐下午茶怎能少了它!
初春的草莓营养价值高,
除了可以直接吃,还可以做成各种甜品,
一颗小小的草莓变做甜食,
顿时幻化成无数个绮丽多彩的梦!
自制草莓果酱要问什么和早餐吐司最配?当然是草莓果酱,香甜可口,光看着就幸福!
材料:草莓、砂糖、柠檬
将草莓切成小块,放入锅中,将果肉尽量压烂压碎。
加入一大碗白砂糖,小火加热慢熬,顺时针搅拌,使砂糖充分溶解。
切一颗新鲜的柠檬,挤出柠檬汁,倒入锅中,继续搅拌酱汁。
煮至酱汁成胶质状态,便可将果酱盛出。用容器密封保存,冷藏一晚后,就可食用啦!
早晨将自制的果酱,涂抹在全麦吐司上,吃得健康又营养,让你元气满满地开启新的一天!
草莓果茶嫌果酱太甜,那就试试草莓果茶吧,一杯暖暖的果茶,养生纤体两不误。
材料:
草莓、苹果、橙子、柠檬等水果、蜂蜜
将各类水果洗净,切成小块备用。
准备一只玻璃茶壶,将水果块装入壶中,加入适量蜂蜜水(或浓缩橙汁),再倒入一些热水。
稍微加热一刻钟,将果茶煮热,便可享受到果香四溢的热茶,温润滋补,多喝果茶,皮肤会变得又白又亮哦~
草莓酸奶冻爱美的小仙女们,想吃甜品又怕胖,超低热量的草莓酸奶冻,让你敞开胸怀放肆吃啦~
材料:草莓、酸奶
取一张烘焙吸油纸,铺在冰冻箱底部,将酸奶均匀地倒入,注意厚度要适中,约2cm厚即可。
将草莓切成碎块,均匀撒在酸奶表面。
放入冰箱,只需冷冻1小时,便可以吃到甜甜脆脆的酸奶冻,好吃到停不下来!
草莓燕麦饼有人说早餐没有主食就吃不饱,没关系,有草莓燕麦饼,又能饱腹又能瘦。
材料:
草莓、燕麦、鸡蛋、面粉90g、酵母粉10g、肉桂粉5g、香草汁2茶匙、奶酪10g、蜂蜜20ml。
先将鸡蛋、融化的奶酪、香草汁、蜂蜜混合倒入碗中,充分搅拌。
随后向碗中加入燕麦、面粉、酵母粉、肉桂粉,混合搅拌。
将草莓切成丁,倒入配料中并搅拌均匀,然后用保鲜膜将碗封住,放入冰箱冷冻。
冷冻约1小时后取出,单独挖取面饼原料,用勺子轻压面团成饼状。
最后放入烤箱中,设置温度℃,烘焙约15分钟,就可以取出来吃啦!口感酥脆香甜,你家的狗狗都忍不住要来尝尝啦!
草莓奶昔早餐最佳能量补充剂,不是牛奶,而是一杯草莓奶昔。
材料:
草莓、其他时令水果、牛奶或酸奶、蜂蜜。
将草莓和其他水果切碎,放入料理机中,加入适量牛奶和蜂蜜,只要1分钟搅拌时间,一杯美味可口、颜值超高的水果奶昔就完成啦。
你还可以选择不同水果,和草莓搭配出七彩奶昔,一周7天,每天都有不同色彩。
接下来小编要放大招了
教你如何挑选草莓
如何挑选草莓
现在街上有很多草莓长得奇形怪状,每次都怕是打激素的草莓。北京市农林科学院林业果树研究所研究员冯晓元说,有些草莓品种天生就是“大个子”。和打了激素的还是可以区分的。
1形状奇怪的不要买首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。
2颜色不均匀的不要买其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。
3表面颗粒太红的不要买正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。
4果肉空腔的不要买正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。
5闻着不香的不要买正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
如何挑口感好的草莓
1看颜色颜色均匀、色泽红润的草莓一般口感都比较好,当然了,不同品种有其固有的颜色,比如红颜色就是鲜红的。
2看萼片和果柄的颜色一般萼片和果柄为绿色的草莓新鲜程度就比较高
3看个头草莓可并不是越大就越好,大个的草莓味道相对要淡一些,一般比鹌鹑蛋稍大一点、色泽好的草莓口感是最好的。
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