超赞的草莓做法大全,看到的人都流口水了

 

又是一年草莓季,

你的辅餐下午茶怎能少了它!

初春的草莓营养价值高,

除了可以直接吃,还可以做成各种甜品,

一颗小小的草莓变做甜食,

顿时幻化成无数个绮丽多彩的梦!

自制草莓果酱

要问什么和早餐吐司最配?当然是草莓果酱,香甜可口,光看着就幸福!

材料:草莓、砂糖、柠檬

将草莓切成小块,放入锅中,将果肉尽量压烂压碎。

加入一大碗白砂糖,小火加热慢熬,顺时针搅拌,使砂糖充分溶解。

切一颗新鲜的柠檬,挤出柠檬汁,倒入锅中,继续搅拌酱汁。

煮至酱汁成胶质状态,便可将果酱盛出。用容器密封保存,冷藏一晚后,就可食用啦!

早晨将自制的果酱,涂抹在全麦吐司上,吃得健康又营养,让你元气满满地开启新的一天!

草莓果茶

嫌果酱太甜,那就试试草莓果茶吧,一杯暖暖的果茶,养生纤体两不误。

材料:

草莓、苹果、橙子、柠檬等水果、蜂蜜

将各类水果洗净,切成小块备用。

准备一只玻璃茶壶,将水果块装入壶中,加入适量蜂蜜水(或浓缩橙汁),再倒入一些热水。

稍微加热一刻钟,将果茶煮热,便可享受到果香四溢的热茶,温润滋补,多喝果茶,皮肤会变得又白又亮哦~

草莓酸奶冻

爱美的小仙女们,想吃甜品又怕胖,超低热量的草莓酸奶冻,让你敞开胸怀放肆吃啦~

材料:草莓、酸奶

取一张烘焙吸油纸,铺在冰冻箱底部,将酸奶均匀地倒入,注意厚度要适中,约2cm厚即可。

将草莓切成碎块,均匀撒在酸奶表面。

放入冰箱,只需冷冻1小时,便可以吃到甜甜脆脆的酸奶冻,好吃到停不下来!

草莓燕麦饼

有人说早餐没有主食就吃不饱,没关系,有草莓燕麦饼,又能饱腹又能瘦。

材料:

草莓、燕麦、鸡蛋、面粉90g、酵母粉10g、肉桂粉5g、香草汁2茶匙、奶酪10g、蜂蜜20ml。

先将鸡蛋、融化的奶酪、香草汁、蜂蜜混合倒入碗中,充分搅拌。

随后向碗中加入燕麦、面粉、酵母粉、肉桂粉,混合搅拌。

将草莓切成丁,倒入配料中并搅拌均匀,然后用保鲜膜将碗封住,放入冰箱冷冻。

冷冻约1小时后取出,单独挖取面饼原料,用勺子轻压面团成饼状。

最后放入烤箱中,设置温度℃,烘焙约15分钟,就可以取出来吃啦!口感酥脆香甜,你家的狗狗都忍不住要来尝尝啦!

草莓奶昔

早餐最佳能量补充剂,不是牛奶,而是一杯草莓奶昔。

材料:

草莓、其他时令水果、牛奶或酸奶、蜂蜜。

将草莓和其他水果切碎,放入料理机中,加入适量牛奶和蜂蜜,只要1分钟搅拌时间,一杯美味可口、颜值超高的水果奶昔就完成啦。

你还可以选择不同水果,和草莓搭配出七彩奶昔,一周7天,每天都有不同色彩。

接下来小编要放大招了

教你如何挑选草莓

如何挑选草莓

现在街上有很多草莓长得奇形怪状,每次都怕是打激素的草莓。北京市农林科学院林业果树研究所研究员冯晓元说,有些草莓品种天生就是“大个子”。和打了激素的还是可以区分的。

1形状奇怪的不要买

首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。

2颜色不均匀的不要买

其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。

3表面颗粒太红的不要买

正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。

4果肉空腔的不要买

正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。

5闻着不香的不要买

正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

如何挑口感好的草莓

1看颜色

颜色均匀、色泽红润的草莓一般口感都比较好,当然了,不同品种有其固有的颜色,比如红颜色就是鲜红的。

2看萼片和果柄的颜色

一般萼片和果柄为绿色的草莓新鲜程度就比较高

3看个头

草莓可并不是越大就越好,大个的草莓味道相对要淡一些,一般比鹌鹑蛋稍大一点、色泽好的草莓口感是最好的。

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长按







































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