夏天做一杯草莓奶昔,简直不要太爽
夏天酷热，许多朋友喜欢吃冰山的食物。无妨自己在家动手做，今日为我们介绍草莓奶昔的做法。草莓的养分价值草莓含有丰厚的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些养分素对儿童的生长发育有很好的促进效果，对老年人的健康亦很有利。草莓首要的养分价值表现在其维生素C含量十分高。维生素C能够防治牙龈出血，促进创伤愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研讨发现，维生素C除了能够防备坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有活跃的防备效果。草莓中的胡萝卜素是组成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的效果。国外最新研讨还指出，草莓中含有一种胺类物质，对医治白血病和再生障碍性贫血有必定的成效。已然，草莓好吃又养分，不如就来学学草莓奶昔的做法吧。草莓奶昔的做法质料：草莓10余个，冰块30克，炼乳50克，牛奶毫升。做法：草莓洗洁净，放到食物照料机的容器中;倒入冰块和毫升牛奶，打成浆;放入剩下的牛奶和炼乳，再次打成浆，倒入杯中即可。提示：生果中或多或少含有蛋白酶，水解牛奶蛋白质后简单发生苦味。所以先用冰块一同打，能限制各种酶的活性，一起也让口感更为冰爽。炼乳则可供给甜味和黏稠感。假如没有冰块，能够直接放一根奶油雪糕来替代冰块和炼乳。由于雪糕中含糖，所以无需另加糖或炼乳。牛奶也能够用酸奶来替代，制成酸奶草莓奶昔，滋味很好。仅仅酸奶打浆之后会变稀，这是正常现象，无需忧虑。以上草莓奶昔的做法是不是很简单呢?快行动起来吧。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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