大揭秘草莓的好处都有啥

  草莓

别名:大草莓、士多啤梨、红莓、地莓

禁忌人群:痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者,夏季烦热口干或腹泻如水者,癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者。

一:基本介绍草莓又叫红莓、洋莓、地莓(Strawberry)等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物,在全世界已知有50多种,原产欧洲。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,所以被人们誉为“水果皇后”。

二:草莓的功效与作用

1.明目草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。2.滋补调理草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。3.降血脂草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。4.防癌在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。5.清除有毒物质可以自然平和的清除体内的重金属离子。6.保健女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。7.减肥因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。8.助消化其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

三:草莓的存储

用盐水清洗后沥干,再放入冰箱冷藏,可以保存的久一些。









































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