草莓中的quot白富美quot你

今天上午，

在双凤泥泾采摘园内，

罗建忠到他的草莓种植大棚又转了一圈，

看看他上个月月初种下去的金贵的草莓秧苗——白草莓的秧苗。

白草莓？？？

草莓不是应该以"红"和"大"论英雄的吗？

那你就太落伍了！！！

难道真有白色草莓？

对滴！

草莓是一种容易变异的植株，现在的白草莓品种就是普通草莓园里的白色野生果经过隔离扩散、筛选繁殖而来的。不光有日本、英国的洋品种，咱们自主选育的白草莓品种"白雪公主"、"小白"等等味道和外形也都十分诱人。

　　白草莓首先当然是"白"啦！

　　罗建忠介绍，普通草莓是红色果皮上分布着白色小点，白草莓则是奶白色（七分熟以前）或淡粉色（七分熟以后）果皮，上面分布着小红点。

　　白草莓不但白，而且"富"！

　　罗建忠说，如果他的白草莓种植成功后，起码元/斤，甚至更高。不但是成品贵，而且种苗也贵，罗建忠的苗种是浙江引进的，一棵苗种要7元。"成本太高，因此今年只试种了6分地。"

　　小编在网上查到，在英国，一盒克的白草莓售价约合人民币40元左右；在日本，更是卖出了9颗元人民币的天价。

　　白草莓还真是个名副其实的"白富美"。

　　白草莓种苗还很脆弱，在种植过程中要比其他草莓品种的管理难度大不少，相比"红颜"等草莓品种来说熟期也要晚一些。除此之外，白草莓的产量偏低，理想状态下每亩公斤左右，而高产草莓品种能达到每亩公斤。

△罗建忠在草莓园整饬土地

　　小编与边上的"红颜"草莓一比较，"红颜"草莓的秧苗比白草莓大得多。

　　罗建忠表示，这些白草莓估计要到今年的年底才能上市。

　　最后，白草莓当然是"美"。

　　白色草莓和红色草莓一样，都具有草莓原有的风味。

　　虽说白草莓看似少了一点色彩，实际上多了别样的甜蜜。检测结果表明，白草莓富含维生素C、果糖、蔗糖、葡萄糖等能提高甜度的成分，可溶性固形物含量在10%以上。

　　现在，多亩双凤泥泾采摘园中不但种植着白草莓，还种着火龙果、冬枣、樱桃、枇杷等水果品种。

　　泥泾村村书记金鑫表示，以后这边将成为双凤的一个休闲采摘基地。

　　当然，白草莓试种成功后也会向市民开放采摘。

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