全球最好吃的顶级月饼都在这里了,你喜欢哪
没错!全球最好吃的顶级月饼都在这里!
虽然现在还是8月中旬,我们可以慢悠悠等待中秋佳节前来,但好吃的月饼却不能怠慢。
接下来要介绍的这五款纯手工手制月饼,每年预售都会被抢购一空,临近中秋一盒难求的情况也是屡见不鲜。不提前下手真的连饼渣都不剩。
所以究竟是什么月饼让人如此疯狂?往下看↓↓↓
香港四季酒店龙景轩
双黄白莲蓉月饼一说月饼,不能没有双黄白莲蓉。而每年这一盒不可或缺的双黄白莲蓉,真正懂吃的老饕都知道,一定要出自龙景轩。
作为全球首家获得米其林三星的粤菜餐厅,龙景轩的出品,一看就知不同凡响。
饼身金黄精致,特色四季树logo纹理光润油亮。咬下第一口,就知道什么叫于无声处听惊雷。
饼皮薄酥松化、牛油香气四溢。莲蓉清甜幼滑,入口瞬化无物,质地却紧凑绵密,每咬一口都齿印分明。少不了画龙点睛的咸蛋黄,咸香饱满,沙油并济。三者齐齐入口,一块下肚再来一口浓茶,简直此生无憾。
所以别看双黄白莲蓉常见老派,越是经典,才越考手艺。上面这样一块月饼,没有主厨几十年的面点功夫拿不下。不信?你吃一块就知道了。
恒香老饼家
五仁月饼论说经典,除了双黄莲蓉,还有备受争议的五仁。不过恕我直言,觉得五仁月饼难吃的,大概没吃过恒香饼家的五仁月。
橄榄仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻……馅料丰足,比例恰到好处,扎实的口感让人一口满足,不同果仁特有的脆和香,层层叠叠,与包裹住它们的糖和软糯充分调动口腔所有味蕾细胞。
玫瑰露酒的调味,带来清淡迷人酒香,与醇厚脂香形成风味的平衡。甜、咸、甘最惹味,吃完甚至像美酒般有余味回甘……
九龙香格里拉大酒店香宫
宇治抹茶红豆枯露柿月饼吃惯了传统滋味,来一件日式清新保证让你如沐春风。
秉持日式美学讲究的极简不简单原则,米其林二星的香宫中餐厅莫师傅与滩万主厨小岛考夫携手出品的宇治抹茶红豆枯露柿月饼看似平平无奇,内容亦同样深藏不露。
清爽抹茶饼皮采用位于日本宇治的得奖百年老店—山政小山园出产的优质抹茶粉,绵密馅料来自东京新宿着名和菓子店—花园万头出品的北海道上乘红豆,再加上自带清爽糖分的日本甲洲顶级枯露柿,甘醇芬芳又轻盈,清甜滋润而不腻,宛若一股清泉,润物细无声。
忍不住频频伸手一块又一块,反复感受口中满盈的馥郁清香。
望月
酥皮奶黄月饼中秋期间,若论最抢手的,莫过于望月的酥皮奶黄月饼。
由前半岛酒店主厨叶润发师傅首创的酥皮奶黄已经引领了好几年的抢购风潮,要问众人为何疯狂?你只要试过一次就能理解:
新鲜出炉来一件,咬如牛油曲奇般松化香脆,奶黄馅料的蛋、奶、椰汁完美糅合,如丝般顺滑甜蜜。又神来一笔点缀咸蛋黄的沙,多层口感和滋味互相交织,咸甜融洽,余味悠长,怪不得一吃难忘。
若是放了一两天,放微波炉低火叮个几秒,进口瞬间谁还知道它用了什么美国面粉、南韩纯砂糖、泰国椰汁、顶级鸡蛋、咸蛋黄……只知道好吃,就是好吃。
美国花生世家正版授权
史努比月饼史努比红色月饼礼盒
3D卡通造型,一盒集齐史努比全家福
6种口味,惊喜味蕾!
内附史努比正版玩偶与精美刀叉
给你一个绝无仅有的童话般中秋
美国正版授权
花生世家正版授权的一款月饼。每一块月饼上都有一个史努比漫画人物的3D卡通造型,就连查理布朗的酷炫发型、派蒂俏皮的痦子都是按照漫画人物形象一比一刻画出来的哦。
附送限量正版史努比玩偶一个,其实这只小玩偶还是个卡片夹哦,可以夹照片、明信片,超级实用。
附赠史努比正版不锈钢刀叉一副,在刀叉的手柄上还有史努比造型的图案,超级精致。
6款惊喜口味
每盒共6块月饼,个个口味都不同:芝士奶黄麻薯,抹茶红豆,樱花草莓,摩卡榛果可可酱,紫薯蔓越莓乳酪,南洋椰香麻薯。
精选健康天然食材,无色素香精,低糖分。
预售价:元/盒包邮,9月10日起陆续发货。
接受团体订购,详情请咨询童玩儿客服。
芝士奶黄麻薯月饼(史努比)
中西口味的碰撞颠覆传统口感,擦出幸福的火花,入口的美妙宛如一只温暖的小狗。
传统工艺发酵制成的丹麦奶酪混合精选鸡蛋、多重工序蒸煮制成奶黄馅,奶香浓郁,包裹软嫩Q心,三重口味的享受。
法式摩卡榛果可可酱月饼(查理布朗)
浓香摩卡搭配融入榛果的流心可可,三重惊喜,丰富的口感如查理布朗温暖坚强的内心。
泰国进口烘焙而成的咖啡豆,熬煮出特浓摩卡咖啡馅,再拌上大颗的美国榛果颗粒,中心包裹低糖可可酱,粒粒留香,给味觉提供了四级飨宴。
南洋椰香麻薯月饼(胡士托)
Q弹软糯的麻糬被甜蜜丝滑的椰酱层层包裹,加上3D外观,每一口都释放无限快乐。
提取南洋新鲜椰子肉和椰浆,加入新式秘方熬煮特调成香浓椰奶馅料,再包裹上软嫩Q心,多重幸福感受。
日式抹茶红豆月饼(富兰克林)
抹茶的清香伴随红豆的甜美,演绎着富兰克林的独具一格,要细细品味才能发现其中韵味。
将精选绿茶干磨成为抹茶粉,历经二十多道工序的洗沙工艺制成抹茶馅料,拌入人工挑选熬煮十小时以上的红豆粒,颗颗饱满。
日式樱花草莓月饼(露茜)
浪漫樱花和甜蜜草莓的结合是她的柔情所在,每一口都充斥着露西痴迷于史洛德的浪漫瞬间。
选取新鲜樱花花瓣加入特殊调料熬煮,精选草莓加入秘方特调熬煮成浓郁的草莓馅,配上大块饱满的颗粒草莓,果香气十足,粉粉的不含色素哦!
法式紫薯蔓越莓乳酪月饼(薄荷·派蒂)
紫薯和蔓越莓的大胆结合,成就了美妙炫丽的甜蜜口感,给相聚的喜悦增添美味的惊喜。
紫薯做的饼皮,配上特调白芸豆酥馅及大颗蜜酿蔓越莓果粒及奶酪,馅料足的看得见哦!
这是一盒有身份的月饼哦,每盒都有一个防伪标识贴。
50天
g(75g*6块)
芝士奶黄麻薯,抹茶红豆,樱花草莓,摩卡榛果可可酱,紫薯蔓越莓乳酪,南洋椰香麻薯
请避免阳光直射,置于阴凉处常温(20-26℃)保存,开封后请尽快食用完毕。
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