炎炎夏日,这5种超级水果值得吃,营养

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夏天最好的事情是应季水果种类多。这些水果不仅味道鲜美,而且对身体大有好处。每天吃2-3份水果就可以改善你的健康水平。

由农产品的健康基金会进行的一项全国调查发现,美国人只有8%的人可以满足他们日常食用水果的需求。担心吃水果造成体内糖类过多吗?其实不是的,吃水果不比吃蔗糖或喝果酒,水果中含有纤维素、抗氧化剂以及其他有益健康的营养成分。

研究表明,添加水果的膳食和零食能降低心脏病、肥胖的几率,甚至可以防止某些癌症。下面一起来来了解一下这5种“超级水果”吧。

西瓜

没有这种美味多汁的水果,夏天是不完整的,西瓜好吃又便宜,是夏季最好的水果之一。西瓜不仅含有很多水,也是维生素A和C的重要来源。维生素A可增强免疫力,对眼睛有益,维生素C可以增强免疫力。

西瓜还含有维生素B6和钾。维生素B6可以提高免疫力。钾维持体内水分平衡,还可以预防肌肉痉挛,保持心脏健康。吃西瓜还有助于预防中暑并改善心脏健康。

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樱桃

多汁甜樱桃6月最适合享用。樱桃富含纤维素和钾元素,且热量较低,1杯樱桃汁大约只有卡路里的热量。

樱桃表面呈深红色是由于一种名为花青素的化合物。加州大学戴维斯分校的一项研究发现,花青素可以帮助减轻疼痛和炎症。而其他的研究表明,樱桃还可能有助于缓解痛风患者的关节疼痛,降低患心脏病的风险。

芒果

芒果虽然热量很高,但却是丰富的营养来源。芒果富含膳食纤维,含有多种矿物质和维生素。膳食纤维有助于消化,让人保持饱腹感。

芒果富含维生素A和C,还含有钾和玉米黄质。玉米黄质是一种存在于芒果中的色素,对眼睛非常有益。

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山竹

山竹被称为“果中皇后”,性寒凉,果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。

泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”,因为吃多了榴莲上火时,吃上几个山竹就能缓解,一热一凉,这简直媲美上降火药的功效了,看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。

草莓

也许一年四季我们都会看到草莓,但最好吃的草莓是在每年四月到六月期间。多数人不知道,草莓甚至比柑橘含有更多的维生素C。同时,草莓中还含有对人体有益的抗氧化剂和营养物质,如钾、叶酸、纤维素等。

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美国的一项研究发现,每周吃两次草莓有益于大脑健康。因为随着年龄的增长,我们的认知能力会逐步下降,而草莓就可以延缓认知能力下降的症状。

最后提醒大家,吃水果前,要小心清洗干净,能削皮的尽量削皮。需要清洗的,应该先用淡盐水泡30分钟左右,然后用流水冲洗干净。这5款水果你都喜欢吃吗

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