教你做草莓蛋糕,香甜可口,简单易学

一年一度的草莓季节又来了。现在是草莓的季节。市场上的草莓层出不穷，随着一阵阵草莓风，食品界也开始汹涌起来。据说女孩子有两个胃，其中一个一定是甜点专用的。加草莓的蛋糕甜点几乎让人无法抗拒。叔叔选择了当地的优质草莓。鲜红饱满的果肉散发出甜美的香味。每一口都是爱的味道。事实上，在为情人节准备糖果时，第一个会想到草莓蛋糕。每当新鲜的草莓上市，颜色和味道都是如此的怡人。我不想做海绵蛋糕片，不想在上面抹奶油，也不想把饼干的底部弄碎做奶油蛋糕。

草莓奶酪慕斯，让慕斯有一些光滑光滑，让草莓有一些甜甜爽口。草莓以四种形式存在于蛋糕中。整个新鲜草莓、炖草莓、草莓汁和草莓泥浓缩成草莓果酱果冻。奶酪慕斯夹着草莓果酱果冻，在底部撒上杏仁海绵蛋糕。偶尔咬一小片杏仁是非常有趣的，这与柔软的慕斯层形成对比。看着市面上很多越来越受慕斯蛋糕推崇的日本甜点，我总觉得它们为了看起来很有力量，往往堆满了太多的内容。草莓扇贝蛋糕是热甜点。这是一个高级蛋糕。它很受欢迎，因为它的外观价值很高。今天，我叔叔教你在厨房做草莓蛋糕。希望你玩得开心~

鸡蛋2个，低筋面粉60克，白砂糖A25克，白砂糖B35克，柠檬汁适量，奶油克，糖和草莓15克

一。首先，将蛋清和蛋黄分开，在蛋黄中加入25克白糖，用打蛋器打蛋黄，直到颜色变淡变浓；

2。然后将蛋清放入青柠汁中，再加入糖，将蛋清打至中性发泡状态，即蛋清有小钩，取三分之一的蛋清，加入蛋黄酱中，并通过切割和混合均匀混合；

三。最后，筛入低筋面粉拌匀，加入剩下的蛋白质拌匀，放入装花袋，在烤盘上放一张油纸，将面糊挤在烤盘上，预热烤箱，度烘烤约8分钟，冷却后，用糖将奶油打匀，挤入凉蛋糕中装饰一下，然后端上来~

甜甜可口的草莓蛋糕准备好了。如果你喜欢，你可以自己试试~

提示

一。花时间不要太长，要根据个人喜好来选择；

2。如果你喜欢，多放些草莓。