肥皂水可破坏病毒脂质膜,外国学者新发论文
治白癜风 http://www.znlvye.com/m/国际有机化学网站发表PallThordarson的研究报告，提出肥皂水可破坏病毒脂质膜。新型冠状病毒可以看作是一个自组装的纳米结构，其中最脆弱的部分就是由双层磷脂分子组成的脂双层包膜（lipidbilayerenvelope）。皂质可以轻易溶解脂类。皂质可以轻易溶解脂类，让病毒的包膜（fatmembrane）解体，病毒内部的结构像一盒扑克牌一样散落一地，失去了活性。通常，这类病毒在人体外可以长达数小时甚至数天保持感染活性。脂质则在病毒的结构最外层形成一个大衣一样的包膜。它即可以保护病毒的内部，也参与入侵细胞的过程。RNA，蛋白质和脂质，自我组合成病毒的结构。需要指出的是，这些零件之间，不存在很强的“共价”结构将他们结合在一起。病毒的部件是通过较弱的非共价键组合在一起的，于是，他们向我们用的“魔术贴”一样黏合在一起，似乎牢不可破。但其实，含皂质的液态就可以拆散他们！大多数的病毒，包括冠状病毒，大小在50-纳米之间，他们是纳米级别的微粒。酒精类消毒剂性价比酒精类消毒剂虽然也可以让病毒快速失活，但其实并不如普通的肥皂或其他含皂质的液体产品。消毒剂里其他杀菌成分，对病毒也没什么用。于是，对于冠状病毒来说，消毒液就是一个昂贵版本的洗手液。大多数病毒由三个关键组成部分组成：RNA，蛋白质和脂质。RNA，核糖核酸，是这类病毒的遗传物质。病毒蛋白质的作用包括协助病毒进入细胞、帮助病毒自我复制、以及构造病毒的结构（就像盖房子的砖块和钢筋）。清水洗手效果如何如果我们只是用清水洗手，水和皮肤上的病毒颗粒之间，只是用氢键交互作用，这是不够抢走病毒的。含皂质的水则完全不一样。含有类似亲水又亲油的类脂肪物质，在结构上与病毒膜中的脂质非常相似。皂质分子与病毒膜中的脂质“竞争”。皂质分子还与许多其他非共价键竞争，这些非共价键帮助蛋白质，RNA和脂质粘在一起。皂质有效地“溶解”了将病毒结合在一起的胶水。皂质水的力量还胜过病毒和皮肤表面之间的相互作用。由于皂质和水的共同作用，病毒很快就会脱落并掉落，像一盒纸牌一样掉落一地。病毒消失了！能破坏病毒结构的物质肥皂水可破坏病毒脂质膜，外国学者新发论文的核心观点，其实是生物学既有定论。查阅生物学资料，表明破坏病毒蛋白质衣壳的化学物质有：酚，低离子强度；破坏病毒核酸的化学物质：甲醛（破坏核酸，但不改变病毒的抗原特性），亚硝酸（导致嘌呤和嘧啶碱基的脱氨基作用），氨（引起病毒颗粒内RNA的裂解）；破坏病毒脂类被膜的化学物质：醚、十二烷基硫酸钠、氯仿、去氧胆酸钠等。肥皂的有效成分肥皂的成分有羧酸的钠盐R-CO2Na，合成色素、合成香料、防腐剂、抗百氧化剂、发泡剂、硬化剂、黏稠剂、合成界面活性剂。肥皂的有效成分和主要成分都是硬脂酸钠，由氢氧化钠和碱合油脂发生反应产生。如果在里面加进香料和度染料，就做成既有颜色，又有香味的香皂了；如果往里面加点药物（如硼酸或石炭酸），它就变成药皂了。香皂在其中加入了香精。水晶肥皂因含皂碱，去油力特别强。洗衣粉的去污成分十二烷基苯磺酸钠，分子结构类似于肥皂去污分子。肥皂去污分子，硬脂酸钠结构可以分成二个部分。一端是带电荷呈知极性的COO-(亲水部位)，另一端为非极性的碳链(亲油部位)。肥皂能破坏水的表面专张力，当肥皂分子进入水中属时，具有极性的亲水部位，会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低，使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。肥皂的亲油部位，深入油污，而亲水部位溶于水中，此结合物经搅动后形成较小的油滴，其表面布满肥皂的亲水部位，而不会重新聚在一起成大油污。此过程(又称乳化)重复多次，则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中，可被轻易地冲洗干净。
| |
