吃草莓的好处与注意事项,您得知道

每年春末夏初的时候，各种品种的草莓就开始上市了。草莓，相信大家都喜欢吃，它不但长相甜美，而且营养价值也很高，在世界卫生组织推荐的最佳水果排行榜中，草莓位列第二。那么到底吃草莓对我们有什么好处，吃的时候我们又需要注意些什么呢？小编为您总结了以下几点。

1、吃草莓的好处

（1）常吃草莓具有增强免疫力和抗衰老的功效

草莓富含维生素C，其维生素C的含量约是同等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。维生素C具有抗氧化作用，能清除体内的自由基，提高机体的免疫力。同时，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，使皮肤有弹性，延缓皮肤衰老；

（2）吃草莓能调和脾胃

草莓中含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、预防便秘，适于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

（3）吃草莓能养肝

草莓中也富含胡萝卜素，这种物质是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。

（4）吃草莓有防癌抗癌的作用

草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

（5）吃草莓具有美白牙齿的作用

草莓中所含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用，在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍，从而起到美白牙齿的好处。

（6）吃草莓可以预防心血管疾病

吃草莓可以降低血液中胆固醇的含量，对心血管疾病有一定的预防作用。

（7）吃草莓有滋阴养血的作用

草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸，且糖类、有机酸、矿物质比例适当，易被人体吸收而达到补充血容量，可以维持体液的平衡。

2、吃草莓的注意事项

（1）草莓不宜过量食用，因为草莓中含有丰富的膳食纤维和果酸，吃多容易造成胃肠不适。另外，草莓表皮上有软毛针尖，吃多了容易产生过敏反应。每次建议吃5-10颗，就可满足一天所需的营养。

（2）草莓性凉，吃的时候要控制量，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻的人要少吃。

（3）草莓中含有比较多的草酸，对于胃肠功能紊乱、有尿路结石和肾功能不好的人要注意少吃，若食用不当，可能会加重这些患者的病情。

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