哪种草莓最好吃当然是自己摘的
文图丨小乐
近几日上海天气晴好,小乐趁着春光明媚的大好时光,赶紧去青浦体验了一次采草莓~
作为上海草莓种植的产业聚集地,青浦区地处太湖下游与黄浦江上游,且与闵行区毗邻,在位置上的确会有些偏僻。其中,青浦区白鹤镇又素有“中国草莓之乡”的美誉,在3月中下旬就启动了白鹤草莓文化节,吸引了许多沪上以及周边地区的游客前来踏青、采摘草莓。在送上小乐的游记与心得之前,先告诉大家前往青浦采草莓的交通信息。小乐的建议是自驾游,既省时又省力。
青浦白鹤镇草莓产业园4月中旬-5月初采草莓请输入标题自驾路线:G50沪青平=〉G郊环线(沪宁高速方向)=〉出口公交路线:地铁2号线到站,转乘白徐线至站一般来说,草莓自然成熟的季节在4月到5月之间。由于现在草莓多为大棚种植,市面上从2月开始就陆续有草莓上市了。但真正生产草莓的高峰期,没错就是现在!这时候出产的草莓汁水饱满,清爽味甜,躺在大棚温润的泥土中带着甜甜的芳香,真的非常诱人!
现在就循着小乐的足迹,一起去草莓园里看一看,瞧一瞧,小乐会告诉你采摘草莓的事先准备,以及如何挑选草莓哦~
达到白鹤镇草莓产业园之后,挑选好采摘点,进棚可以随便采、随便吃(如果不嫌脏的话哈哈),采下的草莓和老板谈好价格是20元一斤。进棚前,小乐给大家的建议是带好提篮等装草莓的容器(当然也可以当场购买),穿轻薄一些的内衣(大棚内温度会比较高),以及准备好套脚的鞋套(带上几个马夹袋就可以,防止鞋子上沾泥)。
进入大棚后,就可以尽情地采摘草莓啦!由于是4月初了,草莓大多已经比较成熟,随处都能看到一串串饱满的红色大草莓。正面看是这样的:
侧面看也是非常鲜艳饱满的红色:
当然也有部分草莓还没有成熟,有些是初露淡淡的粉红,剩下的依旧是涩涩的青黄色,这样的草莓还没有成熟,再过些时间等它长大吧~
在挑选草莓的时候,小乐会尽量选择颜色均匀、光泽度好的草莓。如果你够有性质,也可以多闻闻草莓的味道,那种天然的清香也是优质草莓的特点哦。
有些游客喜欢专挑个头大的草莓采摘,认为个头大的一定味甜。其实不然,市面上个头特别大的草莓往往都是打了激素,在选择时要尤其谨慎。除此之外,在挑选草莓的时候要尽量避免畸形的草莓,小乐建议大家挑选个头适中、形状呈圆锥形的草莓即可,这样吃得开心,也吃得放心~
像这样畸形的且未成熟的草莓就不要挑选哦~
小乐在大棚里走走停停,边采边吃(虽然现吃的草莓是免费的,但大家切忌贪吃,毕竟还没有冲洗过多吃很容易拉肚子),很快就和小伙伴采了满满一大篮子的草莓,是悠闲时光里幸福的劳动成果~
享用草莓之前记得要清洗彻底。冲洗时可以先摘掉顶上的绿色叶子,但不要去草莓蒂,不然表面的残留物会随水进入果实内部。清洗过程中也可以加入适量的盐,用淡盐水浸泡上5分钟,可以达到很好的杀菌消毒作用哦~
小乐的草莓采摘之旅到这里就结束了。采草莓是一件春天特有的休闲活动,也是性价比很高的亲子活动。趁着空闲带孩子来青浦体验下农田,采摘草莓的乐趣,不仅是其乐融融的家庭内建,还可以培养孩子的劳动兴趣。就像小乐刚开始就说的:哪种草莓最好吃?当然是自己摘的!
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