做出比店里好吃倍的蛋糕,跟她学
淡奶油总是打发不成功?
湿性发泡、干性发泡让你一头雾水?
戚风脱模后缩腰成盆地?
揉面怎样才算揉好?
想做小餐包却做成“硬石头”?
新手烘焙入门总会遇到各式各样的问题。
怎样才能像别人一样做出好吃又好看的甜点呢?
部分用户作品展示
为了让烘焙小白可以从零开始、循序渐进地学习烘焙,做出美味又精致的甜点,烘焙达人Tinrry与下厨房合作推出了视频专栏《Tinrry·烘焙入门手册》。
在前两季中,有多名厨友跟着Tinrry一起入门,做出了8款美味又精致的甜点,享受到了烘焙的成功与乐趣。
而且,这些甜点的味道都超级棒,吃得开心,也更放心,再也不用去店里买了!
大家的评价厨友
烘焙小鑫:有了tinrry的教程,小白要变大师啦??对烘焙信心满满!厨友
骄阳:我们家里有个嘴刁的小吃货~再也不用担心做个失败的妈妈啦~跟着老师做我在闺女眼里变成了无所不能的奥特曼~在他们幼儿园也很受欢迎~谢谢谢谢!厨友
Zoeprivate:真的好系统,已经经历过新手阶段的我,满满摸索到的小经验都融合到视频里了,要是新手时候的我看了这个视频就好了!厨友
a萌宝儿:自从认识甜悦姐,每天都在盼着你出新方子,天天做做做,每次做你的方子都能成功!最近出了两季课程果断购买,每周六更新一次课,让我上班之余也有了盼头,哈哈哈,坐等明天的课程……现在,第三季正式上线!
限时特价¥19.9
零基础也能做出精致又美味的蛋糕!
第三季甜点成品图
在最后一季中,Tinrry依旧会教你4款基础甜点的制作方法,以及超丰富的烘焙技巧。相比前两季,制作难度略有升级,但成功率不会打折!
首先出场的是杏仁瓦片酥,教你如何通过均匀烘烤上色,摸清自己烤箱的脾气。
然后,备受期待的大蛋糕也将出现,包括不需抹面却缤纷可爱的戚风裸蛋糕,以及新手入门必做的经典草莓奶油蛋糕,将蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花、分层、夹心等等知识点全部含括在内。
除此以外,还有网红肉松小餐包,为你解锁揉面与发酵的烘焙必备技能。
希望这些甜点能陪伴着你,闲暇时解馋、节日时庆祝、聚会时分享,一起度过每个甜蜜的瞬间。
作者简介
Tinrry,《Tinrry下午茶》系列节目主持人,致力于研究家庭烘焙甜品,教大家做出人生中的第一道甜品。
截至年11月,《Tinrry下午茶》系列节目全网播放量超过1亿,粉丝超过万,收到网友作业超过57万份,倍受广大烘焙爱好者喜爱与信赖。
内容简介
本专栏将以“视频+图文”的形式,每周六上午11:00更新,教你制作4款美味甜品,同时还有丰富细致的烘焙小知识分享!
如果你是
打算入门学习烘焙的零基础爱好者
期待掌握烘焙窍门的基础薄弱爱好者
渴望系统学习烘焙的进阶级爱好者
你将学到
最详细的烘焙甜点制作方法
N个制作甜点不失败的秘诀
同一类甜点多种口味的变换技巧
各类甜点保持新鲜口感的储存方法
多种烘焙工具的灵活使用
不同烘焙食材的巧妙搭配
购买须知
《Tinrry·烘焙入门手册3》为视频+图文形式,包含1篇发刊词和4期正刊内容。
在更新期间购买本专栏,可享限时折扣价19.9元,完结后恢复原价29.9元。
本专栏为虚拟内容服务,购买成功后概不退款,请您理解。
请务必使用最新版下厨房App查看本专栏。如果之前已经是下厨房的注册用户,请先将下厨房账户绑定
|