少女心爆棚的草莓流心蛋挞,我竟然吃出了恋

 

今天和大家分享的是草莓流心蛋挞,最近买了草莓粉特别甜,正适合做起小甜品。这一次做的草莓蛋挞,可是比之前的分享的甜品还要简单,绝对是甜品控草莓控们的福音。来一杯咖啡,配上香气四溢的蛋挞,咬上一口,酥脆的外皮,香滑的内陷,大大的满足感!

草莓爆浆蛋挞,今天又是少女心爆棚的一天!女孩子对刚出炉的蛋挞实在没有抵抗力,尤其还是草莓味儿的,外酥里嫩的经典蛋挞,一口咬下去流心爆浆。

1.制作蛋挞液:鸡蛋2个、牛奶克、淡奶油50克、细砂糖15克倒入碗中,搅拌均匀。过筛两遍,蛋挞液就做好了

2.将蛋挞液倒入挞皮至8分满

3.放入预热好的烤箱,度烘烤20分钟

4.烤好的蛋挞拿出来放置微热

5.将巧克力隔水融化后加入草莓粉,接着加入淡奶油搅拌至顺滑状态

6.巧克力酱倒入蛋挞表面,最后筛入一层草莓粉

推荐好吃到爆的草莓蛋挞,巧克力流心,还有嫩滑蛋挞芯

虽然脏脏蛋挞“脾气大”,看起来还脏兮兮的,但是吃起来却有种打开新世界的美妙感觉

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