糖友们适合吃哪些水果二

糖尿病可吃什么水果？医院糖尿病一病区的 　　李子具有清肝热、生津、利尿之功效，且富含矿物质和多种维生素，适用于虚劳有热型糖尿病。降糖吃法： 　　将李子洗净后去核捣烂，榨汁，每次服25毫升，每日3次，具有清热生津的功效。适用于糖尿病及阴虚内热、咽干唇燥之病症。对并发症的益处 　　李子生糖指数低，能很好地控制血糖升高。另外，贫血患者适当食用李子，有很好的补益作用。 　　李子中还含有番茄红素，它能明显减轻由体内过氧化物引起的对淋巴细胞ＤＮＡ的氧化损害，并可减缓动脉粥样硬化的形成。

2.草莓。降糖关键点：低热量、维生素、矿物质 　　草莓热量较低，可防止餐后血糖值迅速上升，不会增加胰腺的负担。此外，草莓富含维生素和矿物质，具有辅助降糖的功效。降糖吃法： 　　草莓可以与麦片一起熬粥，具有降压、降脂、降糖的功效，可以作为糖尿病患者的早餐或者加餐食用。对并发症的益处 　　草莓中的胡萝卜素能转化为维生素Ａ，可防止糖尿病引起的眼部病变。 　　草莓中的膳食纤维和果胶能润肠通便，降低血压和胆固醇。 　　草莓对冠心病、动脉粥样硬化等病症具有良好的防治功效。

3.山楂。降糖关键点：钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱 　　山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等，有助于血管健康。降糖吃法： 　　山楂除了生食之外还可用于调味。因为富含解脂酶，炖肉时放点山楂，既可解油腻，又保证了菜品营养丰富，入胃后还能促进肉食水货，并有助于糖尿病患者体内胆固醇的转化。对并发症的益处 　　山楂能活血通脉，降低血脂，抗动脉硬化，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。

4.橄榄。降糖关键点：水分多 　　橄榄性平、味甘酸、微涩、入肺、胃经，含有大量水分及多种营养物质，有生津止渴之效，糖尿病患者烦渴多饮者，可以用来泡茶。降糖吃法： 　　新鲜橄榄煮汁后加入绿茶浸泡，然后慢慢饮用，对糖尿病患者有清热生津的功效。对并发症的益处 　　橄榄多酚有很强的抗氧化能力，能够预防冠心病、动脉粥样硬化的发生。橄榄多酚也有舒缓血管平滑肌，降低血压的作用，对糖尿病的心血管并发症有很好的防治效果。另外，橄榄多酚还能促进胶原蛋白生成，修复肌肤。

5.杨桃。降糖关键点：水分多、热量低 　　杨桃水分多，热量低，果肉香醇，有清热解毒、消滞利咽、通便等功效，还能降低血糖，是较为适合糖尿病患者的水果。降糖吃法： 　　中医认为，杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，被水肿困扰的糖尿病患者，不妨在食单中加入1个交换份的量（约90千卡）。对并发症的益处 　　杨桃能减少人体对脂肪的吸收，降低血脂、胆固醇，对高血压、动脉粥样硬化等病有预防作用。 　　杨桃含有大量柠檬酸、苹果酸等，可以促进食物消化，增进食欲，改善糖尿病患者的胃肠功能。

6.猕猴桃。降糖关键点：肌醇、维生素Ｃ、膳食纤维 　　猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质，对调节糖代谢很有好处。猕猴桃含有维生素Ｃ等多种维生素，营养全面，属于膳食纤维丰富的低脂肪食品，是糖尿病患者较为理想的水果。降糖吃法： 　　猕猴桃的生糖指数比较低，与银耳、甜味剂一起煮汤，具有控制血糖升高，润肺生津，滋阴养胃的功效。适用于烦热、消渴、食欲不振的糖尿病患者。对并发症的益处 　　猕猴桃中的维生素Ｃ有助于糖尿病增强抗感染的能力。 　　猕猴桃果汁能阻断致癌物质在人体内的合成。

7.樱桃。降糖关键点：花青素苷 　　樱桃中富含的花青素苷是一种抗氧化剂，能改善血管壁弹性，从而控制糖尿病并发症的发生。樱桃也是生糖指数低的食物，能很好地控制血糖升高。降糖吃法： 　　樱桃与西米一起煮粥，可以降糖、补铁补血，佐餐食用。对并发症的益处 　　樱桃含有丰富的维生素E，对糖尿病患者防治肾脏并发症有益，还能预防心血管系统的并发症。 　　樱桃含铁较多，常吃可补充体内铁元素，促进血红蛋白再生，有助于缓解缺铁性贫血。

最后，内分泌一病区的姚沛雨主任还要提醒大家吃水果的四个“讲究”：

1.血糖控制理想即可适量吃。当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖，并发症控制良好，这是所有糖尿病人能不能吃水果的先决条件。

2.水果进食时间有讲究。水果一般在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。姚主任提醒，糖友最好不要在餐前或餐后立即吃水果。

3.进食次数有讲究。糖尿病人每天进食水果的量是固定的，每天进食的水果可以分开两次吃，比如上、下午各吃克，这样既能防止血糖波动过大，也能给糖友解解馋。一般来说，糖尿病人每天可食用克水果（约90千卡的热量），但同时应减少半两（25克）的主食。

4.水果种类有讲究。各类水果的碳水化合物含量约为6%~20%，含糖量较低、升糖指数低的水果适合糖尿病人食用，糖友们可以参考以上给大家介绍的水果。

专家介绍姚沛雨开封市名中医、医院副院长、医院糖尿病科主任、主任医师、教授、享受政府特殊津贴专家。擅长中医、中西医结合治疗内分泌疾病（如甲状腺疾病）、糖尿病及其急慢性并发症、心脑血管疾病、关节炎、肾病及其内科疾病。

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