草莓草莓的食法比较多

　 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效

草莓草莓的食法比较多,常见的是将草莓冲洗干净,直接食用,或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,风味独特,别具一格随着食品工业的发展,草莓已制成各种果酱、果冻、果脯、糖水罐头、果汁等,市场前景十分可观

草莓草莓的食法比较多,常见的是将草莓冲洗干净,直接食用,或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,风味独特,别具一格

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用草莓在德国被誉为“神奇之果”草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”中医学认为,草莓性味甘酸、凉能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效 草莓的吃法多样化,直接吃,或淋上奶油、果糖皆宜,配合雪糕、芝士(乳酪)也是不错的选择中国台湾、香港等地区大多将草莓称为士多啤梨(英文名stawberry的音译)进口草莓比国产草莓口味优胜,大小也较均匀

草莓的食用

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明日养肝作用它还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用美国把草莓列入十大美容食品

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