食品饮料新品来袭
日本好侍食品集团从年开始提供优质豆类食品，并于近期推出了一款每份仅提供20卡路里热量，但含有6g膳食纤维以及mgω-3(α-亚麻酸)的SmartNoodle。它的主要原料为燕麦和米糠，面条形状主要有宽面和细面2种。和好侍食品集团的魔芋豆腐面条一样，SmartNoodle也是先预煮，然后和面汤一起包装。前期准备仅包括沥干，漂洗以及除去多余水分的干燥步骤。面条一旦经干燥处理后，就能被应用于各种食谱，诸如做成砂锅面、汤羹以及炒面等。这种面条替代品不含面筋谷蛋白，是一种素食食品，并被证实属于非转基因食品，同时符合犹太饮食规范，可放心食用。但是该面条替代品容易腐败变质，因此必须冷冻保藏。
在好侍食品集团市场客户经理YokoDiFrancia看来，开发这种低热量的面条替代品能够拓展和丰富目前传统粉丝和魔芋豆腐面条的产品组合，同时该款面条替代品特别适合那些希望添加更多膳食纤维和ω-3(α-亚麻酸)的家庭消费者。
风味极佳的地中海营养棒为迎接即将到来的五月地中海饮食月，Mediterra推出了2款面向市场的风味极佳的营养棒以丰富其地中海式饮食。目前地中海式饮食被广泛研究，并被众多知名科学家视为一种健康的生活方式而享誉全球。地中海式饮食强调多食全谷物类食物、水果、绿叶蔬菜以及健康的油脂等。所有的Mediterra营养棒均为非转基因食物且不含面筋谷蛋白，其功能成分全部来自于地中海地区。
推出的2款新的美味营养棒包括：黑橄榄与核桃及香葱组合、晒干的番茄与紫苏及酸豆组合。当其被制成豌豆薯片类产品时，它们富含绿色蔬菜成分；而当包含苋菜泡芙，则使得其成为一种全谷物和膳食纤维资源，后者还因为菊粉的添加而变得更加畅销。每种风味营养棒1.4盎司，包含6g蛋白质和膳食纤维，符合犹太饮食规范且不含乳制品。该风味成分也能加入2种芝麻能量棒，包括：橙子与蜂蜜组合以及开心果与蜂蜜组合，此外，同样能加入2种酸奶和燕麦能量棒中，包括：杏子与开心果以及樱桃与开心果组合等。
CalifiaFarms提供拉丁裔非奶制品冷藏饮料生产线来自CalifiaFarms的具有经典肉桂和香草椰子味的Horchatas让这个夏天变得清爽。Horchatas是由具有极佳风味和奶油口感的CalifiaFarms杏仁酪与米浆以及荸荠汁混合，赋予其极佳的口感、风味以及质构。CalifiaFarms的AguasFrescas生产线迎来了2种新的风味：凤梨生姜风味以及芒果辣椒柠檬味，并与猕猴桃、仙人掌及柠檬水，草莓及紫苏和西瓜、生姜及柠檬味相结合。所有上述新产品将于7月1号在美国WholeFoodsMarket独家销售，并将于9月在全美其他零售店销售。
所有的饮料理念中，对美国人而言，最有代表性的是来自于传统墨西哥餐厅的凉爽提神、新鲜的饮料，带有浓烈的拉美气息，但通过额外的手段赋予其更经典的风味。采用弯曲的瓶子分装，这种新颖的设计也让人们忆起经典的牛奶瓶，可供应型号有的包括10.5盎司的单杯式、48盎司的多杯式以及家用式等。
具有特有风味的吉米巴菲特岛茶（JimmyBuffett’sIslandTea）“慢慢享用着海绵蛋糕，看着外面太阳的烘烤……再一次沉迷于Margaritaville”，如今人们可以边欣赏边慢慢啜饮即将面世的名为JimmyBuffett’sIslandTea的热带茶饮料。Tradewinds公司开发该产品是受到一种家庭传统缓慢浸提的冰红茶的启发，并与拥有餐馆、零售店、度假村以及游乐场等多种实业的Margaritaville合作，为该款全部使用天然风味和甜味剂的茶饮料提供生产线，让每一口都富含特有的风味。
特有的五种风味包括：ParadisePunchHibiscusTea（芙蓉茶），PeachMangoBlackTea（蜜桃芒果味红茶）,PineappleCoconutWhiteTea（菠萝椰子味白茶）,StrawberryLimeBlackTea（草莓柠檬味红茶）andTropicalCitrusGreenTea（热带柑橘味绿茶）。从热带风味到最终的包装均受到Jimmy生活方式的影响，同时加勒比海的气候为该岛带来的轻松舒适的氛围也对其产生明显的影响。
每瓶18.5盎司只含有卡路里的热量，该产品将在全国范围内推出，建议零售价位1.39-1.69$。
Yoatz：包含完整水果和燕麦的希腊酸奶为了“改变人们摄食燕麦的方式”，Facci食品公司推出了Yoatz产品。这种新的即食冷冻食品将天然无面筋蛋白的燕麦与希腊酸奶相结合，被称作“低糖食品”，初始的产品中通过添加蜂蜜和红糖而含有轻微的甜味。目前共有五种添加水果并通过蜂蜜和甜菊糖调节甜味的产品，包括：苹果肉桂系列、蓝莓亚麻系列、香蕉肉桂系列、蜜桃系列以及草莓奇亚系列等。
ChrisStraface研发出Yoatz与其母亲患有II型糖尿病相关，在为其母亲寻找适合II型糖尿病患者食用的食物过程中，他发现绝大部分的酸奶和有利于心脏健康的燕麦片中都含有高含量的糖，因此他决定将酸奶和燕麦合理的结合起来，使其能被糖尿病患者食用。Yoatz作为奶制品销售，每一杯Yoatz5.3盎司，其中仅含有6g糖，此外还含有11g的蛋白质以及4g的膳食纤维，结合起来能给人以饱腹感。Facci食品公司将该款产品作为有益心脏健康且不含面筋谷蛋白的酸奶加以推销，此外，Yoatz也是一种低脂、低盐且无需添加色素、防腐剂以及稳定剂，并且符合犹太饮食规范的食品。
Perry冰激凌让人们忘却烦恼Perry冰激凌引入了Escape系列共20种不同风味的冰激凌让消费者摆脱烦恼。针对成年人，这里有8种品脱包装的选择：苦杏仁酒风味、加勒比海椰子味、肉桂味、法国香草味、德国巧克力蛋糕味、电影时光（爆米花与冰激凌）、花生曲奇以及红星女王（覆盆子环绕在黑巧克力周围，中间填满红星软糖）。还有12种品脱包装的美味：香蕉奶油饼、可可脂-坚果Bliss（椰子冰激凌，其周围环绕软糖，软糖的表面被杏仁、巧克力以及椰肉所覆盖）、法式吐司（环绕着枫糖浆的法式吐司味的冰激凌）、绿色蚱蜢饼、墨西哥巧克力（肉桂和香料）、坚果开心果、花生酱、小块蛋糕、落基山覆盆子（白巧克力冰激凌周围环绕覆盆子以及杏仁软糖块等）、海绵糖（焦糖冰激凌周围环绕着焦糖以及海绵糖块）、太妃糖咖啡以及白色闪电（黑色巧克力冰激凌周围环绕白薄荷软糖）。每个纸箱的盖子边缘都醒目地标识着“纽约制造”，并且配有表明特征风味实物的诱人图片。
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