不同颜色食物的功效
食物颜色密码
各种颜色对心情有不同的影响，这点大家早已熟知。其实，不同颜色的食物，对健康的营养也“各有千秋”。想要饮食健康，就让我们从每一天的“色彩搭配”开始吧。
黑色食物养发、护发黑色食品富含天然黑色素，研究表明，黑色素有清除体内自由基、抗氧化、调节血脂、美容护肤、温补五脏及食疗等特殊功能。除此之外，黑色食品所含的矿物质、纤维素、蛋白质、不饱和脂肪酸、赖氨酸，以及多种维生素，特别是微量元素铁的含量，都较其他食物更为丰富。：所谓黑色食品，主要是指黑米、黑大豆、黑芝麻、黑木耳、香菇、海带、紫菜、发菜、豆豉、和海参等食物。黄色食物健脾、调血压黄色食物包括一系列由橙到黄的食物，黄色食物不但饱含丰富的维生素和矿物质，更重要的是含有黄色食物标志性的色素-胡萝卜素，它是一种强力的抗氧化物质，能够清除人体内的氧自由基和有毒物质，增强免疫力，在预防疾病、防辐射和防止老化方面功效卓著，是维护人体健康不可缺少的营养素。：玉米，小米，南瓜、柠檬、金针菇、香蕉等。绿色食物补血，抗衰老绿色食品对于我们的视力有很好的缓解疲劳作用，可以舒缓我们易怒、焦虑的紧张情绪，另外，患有高血压的人群也比较适合多吃一些绿色食品。比如在新鲜的绿色的水果和蔬菜里面就含有丰富的叶绿素可以增强人们的免疫系统功能。多吃绿色食物，有利于肝脏造血，帮助细胞再生，预防细胞老化，同时，还有利于降低血液中的胆固醇。对于爱喝酒的人来说，如果能够坚持吃绿色食物，则有利于维护肝功能。绿色食物有助于取出肺中的废弃物，清洁肠胃，能为吸烟者的肺细胞提供氧气和养分。绿色食物我们时常见到，如所喝的绿茶，所吃的青菜。：韭菜，黄瓜，芹菜，青枣、青苹果、菠菜、绿豆、猕猴桃等。红色食物抗氧化，增强抵抗力红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，是优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种无机盐的重要来源，可以弥补粳米、白面中的营养缺失。经常食用红色食品，可以进一步提高对主食中营养的利用率，”营养学家认为，红色蔬果最典型的优势在于它们都是富含天然铁质的食物，例如我们常吃的樱桃、大枣等都是贫血患者的天然良药。：红薯、红豆、红枣、枸杞子、红苹果、草莓、西红柿等。白色食物补钙，补蛋白质白色食品富含蛋白质等10多种营养元素，经人体消化吸收后可维持生命和运动，但往往缺少人体所必需的氨基酸。白色食品含纤维素及一些抗氧化物质，提高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏的作用。白色的大蒜是烹饪时不可缺少的调味品，含有蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分，还可以降低血脂，防止冠心病，杀灭多种球菌、杆菌、霉菌、原虫、滴虫；还可以阻止胃内亚硝酸盐与二级胺生成致癌的亚硝胺，降低胃癌的发生率。：大蒜、白萝卜、大米、冬瓜、竹笋、藕等。蓝色食物改善血液循环蓝色食物包括从蓝到紫的食物。这类食物中含有大量的花青素，花青素具有很强的抗氧化作用，能保护人体免受自由基的损害。花青素可有效增强血管弹性，改善循环系统增加皮肤弹性，抗衰老。除此之外，蓝色食物含有大量的蛋白质维生素和矿物质。对于保护视力以及牙齿和骨骼健康方面都有很好的效果。蓝色食物可以稳定情绪，蓝色的食物并不常见，除了蓝莓及一些浆果类外，一些白肉的淡水鱼也属于蓝色的食物。虽说蓝色的食物有镇定作用，但吃得太多会适得其反，因为冷静过度会使人情绪低落。为避免失控，进食蓝色食物时，可以放点橙色的食物，如用香橙之类伴碟，便保证不会有问题了。：洋葱、茄子、海藻、葡萄、蓝莓、紫薯等。给大家介绍了各种颜色食物的不同营养特性，大家可以结合一下自身情况，如果哪方面需要改善，就可以多吃一些相关的食物，切记一定要在保证营养均衡的基础上滋补！小编总结北京治疗白癜风比较好专科医院北京一般的治疗白癜风多少钱| |
