宁波草莓上市了,这五种草莓悠着点买

 

现在正是吃草莓的时节,但邻居们有没有发现,现在的草莓个头越来越大,一想到可能是因为打了激素,小编心里就有点打鼓…

  

  专门研究草莓种植的邵永春研究员表示:

  确实有种植者会给草莓打激素——膨大剂。它能使果实体积增大,但会造成果皮变薄,更易腐烂。“长期食用打了膨大剂的草莓,肯定对健康不利。”

最近听说了个惊天黑幕

小繁表示受到了惊吓!

色泽鲜艳=打激素?

个头超大=膨大剂?

到底啥子才是能吃的

不要怕

下面给邻居一些草莓的辨识方法

看形状

左边两颗很常见,形状不规则但特别甜,你以为这是好事?NO!这种就是过量使用激素的草莓!果面凹凸不平,果形不整。右边两颗就是自然生长的草莓了,呈圆锥形或长圆锥形。所以买草莓千万要买这种小圆锥型的!

个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎

看果蒂

左边草莓靠近果蒂的地方是白色,就是激素过量的现象。而右边自然生长的草莓颜色均匀、光洁度好,呈圆锥形,一看就很有食欲!

这种草莓上色不均匀,光泽度差,果柄处颜色发青发白,其实就是催大的果实。

看果肉

左边4块就是使用了过量激素催大的草莓,对比来看,这种草莓空腔现象比较多、空腔大,果肉颜色发白,上色很差。右边4块自然生长的草莓一看就果肉饱满,内部呈鲜红色,而且几乎没有空心的。

正常草莓果肉鲜红,很少空腔,激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。

看颗粒

正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。

闻味道

正常草莓甜度高且甜味分布均匀,激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

Get了以上技能

再也不怕吃错草莓!

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