买一送一珍果工坊精品巧克力草莓1斤装
巧克力草莓
巧克力草莓是奶油草莓的进化品种。品种为“红颜”。是目前最好的草莓品种之一,香味浓郁独特。果形近似心形,果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁。相对奶油草莓产量更少,品质更高,更耐存储。因此具有非常高的营养和医疗价值,素有“水果皇后”的美誉。
草莓的食用功效
抗癌
草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用,不仅能抑制癌细胞增殖,还可以有效防治健康细胞发生癌变。常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。
防治心血管
草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪来降低心血管疾病,防止胆固醇积聚附着在动脉上,改善血管功能和血压,防治动脉粥样硬化。
护肤
不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物会导致皮肤老化、引发炎症。草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险。因为草莓是一种很好的抗氧化成分来源,如没食子酸、黄酮醇
草莓的营养成分及价值
草莓浆果的水分很大,大约占89%-93%左右,所以吃起来水灵可口;其含糖量也很高,并富含有机酸、果胶、维生素B、维生素C及烟酸、柠檬酸、葡萄糖、胡萝卜素、钙、磷、镁等多种对人体起重要作用的营养元素和矿物质,磷和铁的含量比葡萄、苹果等高3-5倍,而且柔软多汁是婴儿、老人、体弱者理想的营养健美果品。
草莓的营养价值主要在于其含丰富的维生素C和有消炎作用的抗氧化剂,即名为花青素和儿茶素的黄酮类化合物,具有防治慢性病、癌症和心血管疾病的功效;此外该种成分对眼部健康、神经系统健康、防止皮肤受损、缓解关节疼痛,减少自由基损伤有重要作用。
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