孕妇吃鱼胶,一人吃两人补,很多功效你都想
平时爱吃又注重养生的亲,对花胶应该都不会陌生,花胶食疗滋阴、固肾培精,可令人迅速消除疲劳,及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
还没接触过花胶的亲可能会有所疑惑,到底什么是花胶呢?请带着这个问题往下看。
鱼肚(也叫花胶、鱼胶)是鱼鳔的干制品,并不是鱼的肚子或者胃什么的,是鱼在水中调节升降的那个器官像泡泡的那个。
从中医角度:鱼胶极有滋补食疗作用是取自鱼鳔晒干制成。花胶自古便属于“海八珍”。
鱼胶一年四季都可以吃,以前都说秋冬进补吃最好。因为鱼胶可以增强抵抗力,免疫力可减少感冒等的发生,其实鱼胶四季适宜。
1那么鱼胶有什么功效呢?
1、补肾益精,阴阳双补
鱼胶中的磷、锌、锰等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高有很大帮助,最适合工作压力大和工作劳心者。
2、补血活血
一夜知冬暖。鱼胶补血活血缓解手脚冰冷,温和体温.
3、美女的首选
对爱美的女人来讲,鱼胶是补充胶原蛋白保持,恢复皮肤弹性的最佳选择,能滋润皮肤,使女人的肌肤细腻光滑,脸色更红润。
4、增强体质调整机体免疫力
经常食用鱼胶的人很少感冒,因为鱼胶中丰富的蛋白质,精氨酸是人体疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
5、孕妇一人吃两人补
在怀孕前吃鱼胶有修复子宫的功效,怀孕的头三个月吃鱼胶,一人吃等于两人补,宝宝抵抗力更佳,产后吃鱼胶对剖腹产女性有伤口恢复加速的作用,还帮助修复子宫膜及子宫弹性。
6、延缓衰老
鱼胶中的胶原蛋白质具有延年益寿,消除疲劳,防治皮肤衰老,美容等功效。
7、改善睡眠提高记忆力
食用鱼胶对改善睡眠,提高学生记忆力有很强的促进作用。
8、抗疲劳
鱼胶中的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用,它的营养素具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。
9、增强体力
经常食用鱼胶能通过肠胃消化,吸收功能而增强体力。
10、促进生长发育
小孩子常吃鱼胶有助于提高身体免疫力,促进消化,提高智力和促进发育从小吃鱼胶的孩子皮肤会变的特别好。
2花胶食谱推荐
补气血养颜
1、花胶当归汤
材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。
做法:将上3味水煎。
功效:大补气血。
主治:适用于再生障碍性贫血。
2、花胶石斛养颜补气汤
材料:鱼胶、石斛各15克,当归10克、红枣2枚、排骨一块。
做法:将鱼胶、石斛、当归洗净,泡发3个小时,记住泡发的水不要浪费,可能部分营养都在水里,红枣、排骨洗净备用。将以上材料放入炖盅,水盖过材料,炖2至3.5小时。
功效:滋阴养颜、安神、养心、补气血。
3、花胶红枣莲子芡实汤
配料:鱼胶15-20克,红枣2-4粒(吃多上火哦),芡实10克,莲子6克。
功效:具有补脾止泻,益肾、补气,养颜、补血,养心、安神,祛湿、固精等疗效。
4、花胶红枣汤
材料:鱼胶15克、红枣(去核)4-5个。
功效:具有健脾益胃,养肝益气,养血安神,润泽肌肤等多重功效。
5、薏米百合炖花胶
材料:鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。
做法:将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。
功效:此汤有美白润肤养颜之功效。
6、花胶银耳莲子汤
材料:鱼胶15克,莲子、银耳适量。
做法:材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。
功效:本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果。
7、田鸡花胶炖枸杞
材料:枸杞子30克,田鸡克,鱼胶15克,猪腰1个。
做法:枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。
功效:适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
8、鸡肉鲜奶炖花胶
材料:鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。
做法:鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只,去皮,去骨,折絲。生姜用水洗净之后,去皮,切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入燉盅內,盖上盅盖,隔水燉四小时,加盐调味,即可以食用。
功效:此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。
9、花胶炖鲜奶
做法:将浸发好的花胶切块飞水备用;将花胶、鲜奶(最普通的鲜奶即可)倒入炖盅,隔水炖一个半小时。最后倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。
功效:改善皮肤,強化体质有明显的功效。
孕妈补身
1、花胶糯米枸杞粥
材料:鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。
做法:将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。
功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
2、花胶炖猪蹄
材料:鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。
做法:洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。
功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好。
3、花胶猪肚汤
材料:鱼胶15-20克,猪肚适量。
做法:将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食。
功效:此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果。
4、花胶桂圆肉炖水鸭
材料:鱼胶15克、水鸭2只(约1斤),维山30克,桂圆肉30克。
做法:水鸭洗净,去内脏,斩件;鱼胶用水浸开,切块,淮山洗浸1小时,桂圆肉洗净。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
功效:适用于益气养血,养阴退热。热病后,产后,劳伤而气血虚弱、脾胃不足者,症见肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,或虚烦不眠等,亦可用于妇女经来发热。感冒者不吃。
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