想吃点高颜值的甜品高颜值,不甜腻,新手一

今天甜品：草莓抱抱卷

草莓口感酸甜，相信很多人都爱吃，更是众多小仙女们的心头好。草莓+甜点才是草莓的正确打开方式，用新鲜草莓做成的草莓抱抱卷，颜值高到不忍心吃掉！现在正是草莓采摘季节，爱吃草莓的朋友们可以试试这个草莓抱抱卷哦！详细教程，简单易学，新手一次就能成功！

step1：主食材。2个鸡蛋+低筋面粉50克+淡奶油克。

step2：两个蛋黄放入干净的碗中，加入10克炼奶，玉米油20克，清水20克，搅拌均匀，再加入50克的低筋面粉，划十字搅拌均匀。

step3：将两个蛋清打发，25克白糖分三次加入，打发至出现三角形尖锥即可。将打发好的蛋清分三次加入到蛋黄液中，翻拌均匀。

step4：将混合均匀的蛋糊装入保鲜袋中，用剪刀剪一个小口，在烤盘上挤出直径大约8厘米的饼状。放到烤箱中层度上下火烤十分钟取出备用。

step5：在碗中倒入克淡奶油，15克糖，打发至出现三角形尖锥即可。将打好的蛋糕胚微微对折，挤入少许打发好的奶油，将切好的小瓣草莓放入，再盖上一层厚厚的淡奶油，装点上草莓，即可。如果喜欢吃蓝莓的朋友也可以放上蓝莓，味道也不错。

这样这道高颜值的草莓抱抱卷就完成了，大小正合适，很合适喜欢吃甜品但是又不能吃太多的小仙女们，赶快来试试吧！