明日早餐趁着草莓还没下市，快手草

材料：黄油57克、白砂糖90克、鸡蛋1个、香草精1/2小勺、低筋面粉30克、全麦粉60克、泡打粉1/2小勺、苏打粉1/4小勺、盐少许、牛奶克、草莓克左右

准备工作：

1、模具壁和底部抹黄油，垫上油纸。

2/、草莓洗净去蒂，每个切成1/4大小。

3、粉类称量并过筛3次。

4/、如果温度低，建议在软化黄油时，回温鸡蛋液、牛奶。

做法：

1、黄油软化，加糖打发至发白。再分次加入鸡蛋液和香草精打发。

2、倒入一半的粉类，搅拌均匀；倒入一半牛奶，拌匀。再把剩余的粉类倒入，拌匀；倒一半牛奶，拌匀。

3、把面糊倒入模具，再把草莓一个个码上，轻轻往下摁。颠

4、烤箱预热度，35-40分钟。（如果要做成杯子蛋糕，建议25分钟左右。）

5、冷却切开，撒上糖粉尽情吃～