西芹百合炒草莓

草莓

血糖生成指数GI：29（低GI食物）

碳水化合物含量：7.68

食物血糖负荷GL=29×7.68/=2.（低GL食物）

糖尿病患者可放心食用

材料：西芹、百合、草莓

调味：盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量

制作过程：

1、将西芹洗净，切菱形片；百合洗净用清水泡3-5分钟；草莓洗净去蒂，切片；大蒜切碎粒。

2、锅置火上加适量清水烧沸，加入盐，下入西芹、百合焯水断生，捞出沥干水。

3、锅置火上少许油烧热，下入蒜粒爆香。

4、加入草莓、西芹、百合，放入盐翻炒均匀。

5、勾入薄芡即可装盘。