哪种水果营养价值高最值得买万万没想到,
那么,吃了这么多水果,
你知道哪些水果的营养价值更高吗?01水果中富含的膳食纤维排名
每g水果中膳食纤维的含量(g)从高到低排名前十的为:
榜单
◆1◆
鲜枣(黑枣):10.6g
◆2◆
樱桃(野,白刺):7.9g
◆3◆
梨(库尔勒香梨):6.7g
◆4◆
苹果(红玉):4.7g
◆5◆
香蕉(芭蕉):3.1g
◆6◆
桃(蒲桃):2.8g
◆7◆
猕猴桃:2.6g
◆8◆
山竹:1.5g
◆9◆
菠萝:1.4g
◆10◆
草莓:1.1g
数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫
02水果中富含的维生素C排名
每g水果中维生素C的含量(mg)从高到低排名前十的为:
榜单
◆1◆
枣(黑枣):mg
◆2◆
鲜枣:mg
◆3◆
猕猴桃:62mg
◆4◆
草莓:47mg
◆5◆
荔枝:41mg
◆6◆
橘子:35mg
◆7◆
橙子:33mg
◆8◆
葡萄:25mg
◆9◆
桃:25mg
◆10◆
柠檬:22mg
数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫
03水果中富含的胡萝卜素排名
每克水果中胡萝卜素的含量(μg)从高到低排名前十的为:
榜单
◆1◆
早橘:μg
◆2◆
四川红橘:μg
◆3◆
芒果:μg
◆4◆
蜜橘:μg
◆5◆
哈密瓜:μg
◆6◆
木瓜:μg
◆7◆
福橘:μg
◆8◆
西瓜:μg
◆9◆
杏:μg
◆10◆
柿子:μg
数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫
04水果中富含的碳水化合物排名每g水果中碳水化合物的含量(g)从高到低排名前十的为:
榜单
◆1◆
鲜枣:30.5g
◆2◆
芭蕉:28.9g
◆3◆
香蕉:20.8g
◆4◆
苹果:13.7g
◆5◆
石榴:18.5g
◆6◆
柿子:18.5g
◆7◆
雪梨:20.2g
◆8◆
猕猴桃:18.5g
◆10◆
菠萝:18.8g
数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫
05水果中富含的热量排名
每g水果中热量的含量(kcal)从高到低排名前十的为:
榜单
◆1◆
鲜枣:kcal
◆2◆
芭蕉:kcal
◆3◆
香蕉:86kcal
◆4◆
荔枝:71kcal
◆5◆
石榴:72kcal
◆6◆
柿子:74kcal
◆7◆
猕猴桃:61kcal
◆8◆
苹果:53kcal
◆9◆
菠萝:44kcal
◆10◆
香梨:42kcal
数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫
06哪种水果的性价比最高?
从以上各类水果营养素和能量排名中,可以很容易的分辨出:
鲜枣
鲜枣的膳食纤维和维生素C最高,但它的含糖量和热量却不低。
加之它在一年中更长的时间是以干枣出现,糖分会更加聚积,似乎不适合一直减肥和需要控制血糖的很多人。
柑橘类
柑橘类水果的维生素C、膳食纤维,特别是胡萝卜素含量很高。
香梨和苹果
在全国各地四季都能买到的香梨的性价比和柑橘类水果也有得一拼,当然还有苹果。
可以说,橘类、香梨和苹果三种水果在全国各地的价格都是绝大多数人能接受的。
买它就对了!
摘自科普中国
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