太灵了葡萄干这样吃,效果胜过ldqu
葡萄干是一种很普遍的食物,它不像生葡萄有季节性,且价格非常便宜,一年到头都可以购买到。可别看葡萄干外型很小,不起眼,但是它却含有对我们的健康很有帮助。
小小葡萄干,好吃又营养,便宜又美味的葡萄干到底有有哪些功效呢?
1抗衰老
葡萄干是葡萄浓缩的精华,经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。不仅继承了葡萄抗衰老的特质,功效还更胜一筹。经常食用葡萄干,色素沉积减少了,肌肤更加水嫩亮滑!
花青素有抗氧化作用,可清除体内自由基,能有效预防黑斑、皱纹等老化现象。
2促消化、排毒养颜
葡萄干含有一定的酒石酸,它可以促进胃液的分泌,帮助胃肠道消化,另外葡萄干含的膳食纤维比较多,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。润肠通便。
3润肺祛痰
葡萄干既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰的作用,可缓解呼吸道发炎、痒痛等症状。长期吸烟的朋友建议多吃葡萄干加以调节。
4补血益气、提高免疫力
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍。另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品,补血效果不次于红枣,每天吃一把葡萄干,更加有助于补足气血,可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。让面色变得红润有活力。体虚、患贫血的朋友可以多吃!
5降低心血管疾病危险
葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源,这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收,对我们血管健康的维护是非常重要的。
而且葡萄干内含有比较多的维生素、矿物质、膳食纤维和氨基酸,对心肌有营养作用,也有助于冠心病患者的康复。
大家听了葡萄干的这么多功效啊是不是心动?当然肯定有朋友会疑惑,这么多功效的葡萄干,到底该怎么吃呢?
1葡萄干泡酒
中医讲,葡萄性平味甘酸,有补益气血、生津止渴、强筋骨、利小便的功效。葡萄干富含钾元素,常吃还能起到降血压的功效。
我们把无核葡萄干克、枸杞子60克、天麻30克一起放入坛中,加入0毫升黄酒,浸泡1个月后即可,每晚睡前喝30毫升。
2葡萄干泡醋
醋泡葡萄干会让葡萄皮的花青素更稳定,人体更容易吸收;还能分解葡萄干里的果糖,对三高人群有好处。
只要将葡萄干放入密封罐中,倒入漫过葡萄干的白醋泡一夜即可开始食用。
这两种吃法到底有哪些功效呢?1.保护肝脏。醋泡葡萄干是酸性的。酸进入肝脏,滋养肝脏,能增强肝功能,舒缓油脂,促进食欲。葡萄干中的糖是肝脏的营养,改善肝脏的解毒能力,保护肝细胞。2.预防癌症。醋葡萄具有预防癌症的作用。葡萄干和醋的营养结合后,它将充分发挥作用,尤其是对人体自由基的作用,从而避免癌细胞的形成,并在预防癌症中发挥作用。3.明亮眼睛。醋泡葡萄干有明亮的效果,醋泡葡萄干能使葡萄干中的维生素迅速被人体吸收,起到明亮的作用,对于视力低下的人有很好的健康效果。每天一勺,长期食用,提高人体代谢机能、预防老花眼、改善贫血,防止记忆力下降。不过要提醒大家葡萄干虽然好吃,但是它的含糖量和热量可不少,糖尿病人们以及减肥的人群可要少吃点。特别注意!服用安体舒通、氨苯蝶啶补钾时,也不要吃,以免引起高血钾症。
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