草莓丰收的季节,一起做个高颜值的点心,草
大家好！我是小菜，今天给大家带来的美食是草莓大福。这款点心完全是觉得太漂亮了，然后我又是糯米控，所以不管好吃不好吃，我都想要试着做一次。没想到具有大厨天分的我一试就做成了。那天正好朋友来家做客，给她们做上一盘，大家的眼睛都惊呆了，问我：这么好看的点心在哪儿买的？我骄傲的说，在我家厨房哦。呵呵，真的是成就感满满的。正好这两天的草莓正上市，非常新鲜又便宜，做出来成本一点也不高。重要的一点是好看，有好吃哦。好了，现在就跟着小菜来学习这款草莓大福是怎么做出来的吧。
草莓大福的成品美图菜名：草莓大福；配料：草莓8个，糯米粉克，玉米淀粉20克，红豆沙克，水90克，糖10克，玉米油10克；特色：软糯香甜，营养健康。
草莓大福的配料美图草莓大福的做法如下：
1，准备适量的新鲜无坏块的草莓，去掉蒂叶，在纯净水里面清洗干净，沥干水分，然后选择几个个头均匀（我给的量就是做8个的量，你做的多就多挑几个了），无毛病的草莓，用厨房纸把上面的水吸干净（剩余的草莓就摆盘处理也很美观的哦）。
草莓大福的做法图文步骤12，将适量的糯米粉和澄粉，白糖（掌握不好量的话就根据我给出的比例加减吧），倒入一个干净的容器内混合均匀，接着倒入适量的水和玉米油搅拌均匀。接着起蒸锅，锅底加入适量的清水，把我们处理好的糯米面放入蒸笼，大火把水烧开后蒸20分钟即可。
草莓大福的做法图文步骤23，提前一个晚上泡煮红豆，然后焖至一个小时再次煮至，直到把红豆煮至软烂，加适的白糖捣成豆沙泥（当然想快一点的话就直接买点豆沙馅做也行哦，不喜欢太甜的话可以少放点儿糖），接着把我们做好的豆沙分成8分，并揉成8个豆沙团子备用。
草莓大福的是做法图文步骤34，然后把蒸好的糯米取出用筷子搅拌均匀，接着戴上一次性手套放入保鲜袋分成8分，（刚蒸好的糯米很黏哦，最好放温一点后再放保鲜袋里面），接着按照一份糯米团，一个草莓，一个豆沙团这样的比例分配好。
草莓大福的做法图文步骤45，先把豆沙捏扁，里面放一个草莓，头朝上，把草莓包裹住，留个顶端草莓尖不包，在保鲜袋里把糯米面擀成薄片，接着把包好的豆沙团顶端朝下，包在糯米面皮上慢慢捏紧，轻轻揉圆。包好的大福，顶端透出淡淡的红色，然后准备适量的椰蓉入盘，把大福在椰蓉里面轻轻滚动，使它裹满椰蓉。
草莓大福的做法图文步骤56，所有的大福都做好，就可以摆盘了开吃了，软糯香甜，透着淡淡草莓香，好吃极了。
草莓大福的做法图文步骤6到此为止，我们的草莓大福就做好了。自己亲手做的，原汁原味，吃着放心，成就感也是满满的哦。喜欢就赶快收藏起来回家试着做给您的家人们吃吧，您还可以
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